Foto/Industria 2021, 11 mostre sul “food” da vedere a Bologna By The Mammoth's Reflex - Nov 2, 2021 1 of 33 A Bologna c’è la Biennale Foto/Industria dedicata alla fotografia dell’industria e del lavoro ormai è giunta alla sua quinta edizione. Il focus di quest’anno è dedicato al cibo con un’edizione incentrata sul Food. In tutto ci sono 11 mostre in 10 sedi (ad ingresso gratuito fino al 28 novembre con 2 mostre che proseguiranno fino a febbraio) per un evento diretto da Francesco Zanot e organizzata da Fondazione MAST. Le latte di tonno vengono spedite in tutto il mondo, Favignana, Italia / The cans filled with tuna are being shipped all around the world, Favignana, Italy 1951 Collezione MAST. Courtesy of The Herbert List Estate / Magnum Photos Si taglia la grande testa del tonno, Favignana, Italia / The big head of the tuna is being cut off, Favignana, Italy 1951 Collezione MAST. Courtesy of The Herbert List Estate / Magnum Photos Il bottino delle ultime ore: i pesci sono accatastati all'interno dell'imbarcazione, Favignana, Italia / The Catch of the Last Few Hours: in the inside of the boat the fish are piling up, Favignana, Italy 1951 Collezione MAST. Courtesy of The Herbert List Estate / Magnum Photos Grandi tranci di tonno vengono puliti a mano e inscatolati, Favignana, Italia / The big tuna steaks are trimmed by hand and placed into big tins, Favignana, Italy 1951 Collezione MAST. Courtesy of The Herbert List Estate / Magnum Photos Gli uomini tirano lentamente le reti cantando un'antica canzone, Favignana, Italia / The nets are raised slowly, while the men are singing an old song, Favignana, Italy 1951 Collezione MAST. Courtesy of The Herbert List Estate / Magnum Photos Tonno issato dopo la cattura, Favignana Italia, 1951 / Tuna being hoisted up after the catch, Favignana, Italy 1951 Collezione MAST. Courtesy of The Herbert List Estate / Magnum Photos Praying Mat Fragments, Pink Soap, Egg and Coconut Oil 2017 © Lorenzo Vitturi. Courtesy of the artist Yam, Calabashes, Aso-oke, Egg and Pink Sponge 2017 © Lorenzo Vitturi. Courtesy T293, Roma. Jaxpo, 4 pm, Balogun Market 2017 © Lorenzo Vitturi. Courtesy Collezione Tosetti Yam, Calabashes, Aso-oke, Egg and Pink Sponge 2017 © Lorenzo Vitturi. Courtesy T293, Roma. 2nd Floor Aerial View 2017 © Lorenzo Vitturi Ekro, Apeldoorn, July 2021 © Henk Wildschut Swine Innovation Centre (Vic), Sterksel, August 2012 © Henk Wildschut Wakker Dier, Amsterdam, March 2012 © Henk Wildschut Agrocare Wieringermeer, Middenmeer, April 2012 © Henk Wildschut Torsius Eggs, Putten, March 2012 © Henk Wildschut Bosboom Family, Hulsen, February 2012 © Henk Wildschut Polonia 1992 © Bernard Plossu Parigi, Francia 1972 © Bernard Plossu Genova, Italia 2008 © Bernard Plossu Los Angeles, USA 1974 © Bernard Plossu Chez Troisgros, Roanne 2000 © Bernard Plossu Hans Finsfler. Senza titolo / Untitled 1928. Courtesy Fondazione Rolla, Bruzella Hans Finsfler. Senza titolo / Untitled 1928. Courtesy Fondazione Rolla, Bruzella Hans Finsfler. Senza titolo / Untitled 1928. Courtesy Fondazione Rolla, Bruzella Hans Finsfler. Senza titolo / Untitled 1928. Courtesy Fondazione Rolla, Bruzella Hans Finsfler. Senza titolo / Untitled 1928. Courtesy Fondazione Rolla, Bruzella Mondine delle noci al lavoro sulla pulitura dal mallo. “La monda delle noci è la principale occupazione dell’entroterra napoletano: dopo quello delle mondatrici dell’uva da tavola, anche questo delle mondanoci è un lavoro assai poco conosciuto...”. La Monda delle Noci, fototesto realizzato da Gilardi a Qualiano (Napoli), 3 ottobre 1954. © Fototeca Gilardi Velina “Tucano Oro” per la protezione di arance dei F.lli Caia di Siracusa, 1990 circa. © Fototeca Gilardi Velina “Il Panda” per la protezione di arance e limoni del "Mec.Or.Frutta" di Caramma Giuseppe & C. di Carlentini (Siracusa), 1990 circa. © Fototeca Gilardi Il carro del lattaio con i bidoni pieni. "L'arrivo del raccoglitore del latte è uno degli avvenimenti che scandiscono la giornata, insieme alla partenza della corriera per Napoli e al passaggio della bella postina", dal fotoservizio Quando il gallo canta a Qualiano. Qualiano (Napoli), Italia, 3 ottobre 1954. © Fototeca Gilardi Giovani donne portano zucche sulla testa. “Le zucche, d’estate sono mangime, d’inverno cibo”. Quando il gallo canta a Qualiano, ampia fotoinchiesta di Gilardi sulla sindacalizzazione dei braccianti agricoli, in questo paese particolarmente sentita. Qualiano (Napoli), ottobre 1954. © Fototeca Gilardi Tagsbolognafotoindustriamostre The Mammoth's Reflexhttps://www.themammothreflex.comTutte le news sulla fotografia condivise dalla redazione. Contact: redazione@themammothreflex.com FacebookInstagramTwitterYoutube Ultimi articoli grandi fotografiGiu 22, 2024I “lampi di genio” di Philippe Halsman a Milano Cerchi mostre in Lombardia? Fino al 1° settembre puoi vedere "Lampo di genio" con fotografie di Philippe Halsman. La... AppuntamentiMar 25, 2024Mostre ed eventi: tutta la bellezza di Fotografia Europea 2024 È ormai tutto pronto per la nuova edizione di Fotografia Europea 2024 a Reggio Emilia. Il festival fotografico, ormai... AppuntamentiMar 12, 2024Cosa vedere alla Biennale della Fotografia Femminile di Mantova? Giunta alla terza edizione, la Biennale della Fotografia Femminile di Mantova per il 2024 si trasformerà per un mese... 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